Archive for April, 2013

Lavec

Per tutti gli appassionati di cucina e pietre, questa è una interessante curiosità. Nella cucina tipica valtellinese esiste un tipo particolare di cottura fatto in una pentola in pietra ollare, questa pentola si chiama Lavec. È una pentola che viene lavorata al tornio e per aumentarne la resistenza e reggere il manico viene cerchiata con […]

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